| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 400 г сахара | сахар | 400 г | — |
| 100 г крахмала | крахмал | 100 г | — |
| 50 г сахарной пудры | сахарная пудра | 50 г | — |
| кг пюре из боярышника | пюре из боярышника | 1 кг |
кг пюре из боярышника, 400 г сахара, 100 г крахмала, 50 г сахарной пудры В пюре добавить сахар и крахмал, тщательно перемешать, разложить слоем 1—2 см на деревянном лотке, нарезать прямоугольничками, пересыпать сахарной пудрой и оставить на некоторое время на воздухе для подсушивания. Готовые конфеты сложить в стеклянные банки для хранения.Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989, стр. 220
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.