| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| картофель | картофель | не указано | Паслен Solanumсмертельно ядовито |
| тысячелистник | тысячелистник | не указано | Тысячелистник Achilleaядовито в больших дозах |
| зеленый горошек | зеленый горошек | не указано | Горошек Viciaядовито в больших дозах |
| морковь | морковь | не указано | |
| бессмертник | бессмертник | не указано | |
| земляника | земляника | не указано | |
| томаты | томаты | не указано | |
| крапива | крапива | не указано | |
| шиповник | шиповник | не указано | |
| цветная капуста | цветная капуста | не указано | |
| шпинат | шпинат | не указано | |
| горец | горец | не указано |
Витамин К. Эта группа представлена, в основном, витаминами К₁ и К₂. Растения преимущественно снабжают организм витамином К₁ (филлохинон). Филлохинон — ближайший родственник хлорофилла. Витамин играет важную роль в механизме свертывания крови, способствует ее нормальному свертыванию. Основные поставщики витамина К — цветная капуста, зеленый горошек, морковь, шпинат, томаты, земляника, картофель и другие. Широко известно такое поливитаминное сырье, как крапива. Основной компонент этого жгучего растения — витамин К. Отсюда и хорошо известное в народной медицине свойство крапивы останавливать кровь. Витамин К содержат бессмертник, горец, шиповник, тысячелистник и другие.Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987, стр. 37
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.