Варенье из цветочных лепестков

Дубровин И.И. Целительный шиповник, стр. 5

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
вода - 1 лвода1 л—
сахар - 200 гсахар200 г—
лепестки шиповника сухие - 30 глепестки шиповника сухие30 г
свежие - 50-100 глепестки шиповника свежие50-100 г

Как написано в книге

Варенье из цветочных лепестков Для него вам потребуется: лепестки шиповника сухие - 30 г, свежие - 50-100 г, сахар - 200 г, вода - 1 л. Для получения ароматного, с нежными вкусовыми качествами варенья сначала готовится сахарный сироп: указанное количество сахара заливается водой и доводится до кипения при постоянном помешивании. Когда сахар растворится, сиропом залить лепестки шиповника, довести снова до кипения и продолжать греть на слабом огне 3-5 минут, помешивая деревянной ложкой. В горячем виде разложить по банкам и закрыть крышками.
Дубровин И.И. Целительный шиповник, стр. 5

Ещё рецепты с растением «шиповник»

все →

Другие рецепты из раздела «варенье»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.