выпечкапошаговый
ПИРОГ С ЧЕРНИКОЙ
Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 49Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 1 белок | белок | 1 штука | — |
| 2 столовые ложки сахара | сахар | 2 столовые ложки | — |
| 2 желтка | желток | 2 штуки | — |
| 2 стакана муки | мука | 2 стакана | — |
| сахарным песком | сахарный песок | не указано | — |
| ванилин | ванилин | не указано | — |
| Чернику | черника | не указано | |
| 200 г масла | масло | 200 г | |
| или маргарина | маргарин | 200 г | — |
Как написано в книге
Чернику тщательно перебрать, промыть в холодной воде, обдать кипятком на сите или в дуршлаге, затем пересыпать сахарным песком и дать постоять 1,5—2 ч. Для этого пирога подойдет песочное тесто. На 200 г масла или маргарина — 2 стакана муки, 2 желтка, 1 белок, 2 столовые ложки сахара, ванилин.Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 49
Ещё рецепты с растением «черника»
все →371 Кроветворный чайчай, «Энциклопедия травяных чаёв», 1997АБРИКОСОВАЯликёр, «Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок», 1981Аппликации с толчеными, обваренными кипятком ягодами черники обыкновеннойдругое, «Фитотерапия в дерматологии и косметике», 1987Арфазетинсбор, «Корсун В.Ф. и др. Фитотерапия против диабета. Травы жизни», 2016Бабушкин чайчай, «Эхинацея против ста болезней», 2006БАЛЬЗАМ "ДЛЯ ВСЕХ"бальзам, «Бальзамы, настойки», 2010
Другие рецепты из раздела «выпечка»
все →Арахисовые палочкивыпечка, «Чёрный орех», 2005Бабка гороховаявыпечка, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Бабка из корня лопухавыпечка, «Уникальные лечебные свойства растений», 2001Бабка из одуванчиковвыпечка, «Уникальные лечебные свойства растений», 2001Баклава по-кишиневскивыпечка, «Пчёлы и травы для твоего здоровья», 2006Банановый хлебвыпечка, «Кородецкий А.В. Стевия — шаг в бессмертие», 2005
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.