другоепошаговый

Сок из крапивы

Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладовая, стр. 197

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
остальную водухолодная кипяченая водаостальная—
половину положенного количества холодной кипяченой водыхолодная кипяченая водаполовина положенного количества—
молодые листья и побегимолодые листья и побеги крапивыне указано

Как написано в книге

**СОК ИЗ КРАПИВЫ** Молодые листья и побеги пропускают через мясорубку, добавляют половину положенного количества холодной кипяченой воды и перемешивают. Затем через марлю отжимают сок, выжимки вторично пропускают через мясорубку, доливают остальную воду и отжимают сок. Вторично полученный сок соединяют с первой порцией и перемешивают. В подготовленные банки емкостью 0,5 л разливают сок, нагревают в течение 15 минут при температуре 65...70°С, закрывают прокипяченными крышками и хранят в прохладном месте.
Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладовая, стр. 197

Ещё рецепты с растением «крапива»

все →

Другие рецепты из раздела «другое»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.