десертпошаговый

Повидло бруснично-черничное

Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладовая, стр. 72

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
1 кг сахарасахар1 кг—
1 стакан водывода1 стакан—
1 кг брусникибрусника1 кг
1 кг черникичерника1 кг

Как написано в книге

ПОВИДЛО БРУСНИЧНО-ЧЕРНИЧНОЕ Равные количества брусники и черники разваривают в воде, протирают через сито, добавляют сахар и варят до готовности. Аналогично готовится повидло бруснично-голубичное. На 1 кг брусники — 1 кг черники, 1 кг сахара, 1 стакан воды.
Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладовая, стр. 72

Ещё рецепты с растением «черника»

все →

Другие рецепты из раздела «десерт»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.