| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| сок 3 лимонов | сок лимона | 3 | — |
| 200 г меда | мед | 200 г | — |
| 50 г дрожжей | дрожжи | 50 г | — |
| 10 л березового сока | березовый сок | 10 л | |
| 2—3 изюминки | изюм | 2—3 |
5) Квас из березового сока с медом К 10 л березового сока добавить сок 3 лимонов, разведенные в воде 50 г дрожжей, 200 г меда. В бутылку можно положить 2—3 изюминки, затем влить туда квас. Бутылки закупорить и несколько дней хранить в прохладном месте.Рошаль. Пиво, квас, брага, 2007, стр. 49
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.