Салат из свежих огурцов с листьями одуванчика

Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991, стр. 11

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
20 г сметанысметана20 г—
10 г листьев одуванчикаодуванчик10 г
5 г зеленого луказеленый лук5 г
сольсольне указано—
75 г свежих огурцовогурцы75 г

Как написано в книге

75 г свежих огурцов, 10 г листьев одуванчика, 20 г сметаны, 5 г зеленого лука, соль. Перебранные и промытые листья одуванчика мелко нарезают, добавляют нашинкованный зеленый лук, солят. На блюдо укладывают половинки свежих огурцов, затем зеленую массу, поливают сметаной.
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991, стр. 11

Ещё рецепты с растением «одуванчик»

все →

Другие рецепты из раздела «салат»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.