| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 20 г сметаны | сметана | 20 г | — |
| 10 г листьев одуванчика | одуванчик | 10 г | |
| 5 г зеленого лука | зеленый лук | 5 г | |
| соль | соль | не указано | — |
| 75 г свежих огурцов | огурцы | 75 г |
75 г свежих огурцов, 10 г листьев одуванчика, 20 г сметаны, 5 г зеленого лука, соль. Перебранные и промытые листья одуванчика мелко нарезают, добавляют нашинкованный зеленый лук, солят. На блюдо укладывают половинки свежих огурцов, затем зеленую массу, поливают сметаной.Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991, стр. 11
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.