Суп из спорыша с картофелем
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991, стр. 17В рецепте смертельно ядовитый ингредиентЭто паслен. Такие рецепты остались в книгах как история, повторять их дома опасно для жизни.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| соль | соль | не указано | — |
| 270 г бульона или воды | бульон или вода | 270 г | — |
| 10 г сливочного масла | сливочное масло | 10 г | — |
| 100 г картофеля | картофель | 100 г | Паслен Solanumсмертельно ядовито |
| 10 г репчатого лука | репчатый лук | 10 г | |
| 10 г моркови | морковь | 10 г | |
| 100 г спорыша | спорыш | 100 г | |
| специи | специи | не указано | — |
Как написано в книге
Суп из спорыша с картофелем 100 г спорыша, 100 г картофеля, 10 г моркови, 10 г репчатого лука, 10 г сливочного масла, 270 г бульона или воды, соль, специи. В кипящий бульон или воду закладывают картофель, нарезанный брусочками, варят 15 мин, добавляют мелко нарезанную зелень спорыша и пассерованные лук и морковь. Варят до готовности.Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991, стр. 17
Ещё рецепты с растением «паслен»
все →Аверин чайсбор, «Уникальные лечебные свойства растений», 2001Аверин чайчай, «Дары наших лесов»Аверин чай от золотухичай, «Полезные растения», 1985Аверин чай при золотухечай, «Лекарственные травы и рецепты древних», 1991Аверин чай противозолотушныйчай, «Лекарственные растения в быту», 1970Аппликация из картофеля и медапримочка, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007
Другие рецепты из раздела «суп»
все →Бобовый суп-пюресуп, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Борщ белорусский с пижмойсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Борщ белорусский с просвирникомсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Борщ вегетарианскийсуп, «Блюда из целебных растений», 1991Борщ из дудникасуп, «Блюда из целебных растений», 1991БОРЩ ИЗ ДУДНИКАсуп, «Лесная кладовая»
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.