Наливка-ассорти
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 103Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 200–250 г спелой малины | спелая малина | 200–250 г | — |
| спирт | спирт | не указано | — |
| по вкусу сахар | сахар | не указано | — |
| 1 кг спелых ягод крыжовника | спелые ягоды крыжовника | 1 кг |
Как написано в книге
1 кг спелых ягод крыжовника, 200–250 г спелой малины, спирт, по вкусу сахар. Промыть и просушить крыжовник, заполнить большую бутылку до половины. Залить спиртом чуть выше уровня крыжовника, закрыть и настаивать 30 дней. Добавить перебранную малину, настаивать ещё 7 дней. Наливку слить, процедить, дать отстояться 1–2 дня, осторожно слить с осадка. Добавить по вкусу сахар, дать раствориться, бутылки закупорить и хранить в прохладном тёмном месте.Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 103
Ещё рецепты с растением «смородина»
все →Аллергиячай, «Лекарственные сборы северного леса», 2007Бисквит с крыжовникомвыпечка, «Лесные ягоды: справочник», 1992Ванна с настоем целебных травдругое, «Лекарственные растения (справочник)», 1995ВАРЕНЬЕ ИЗ КОРНЯ ДЕВЯСИЛАваренье, «Кухня Робинзона», 2020Варенье из крыжовникаваренье, «Лесные ягоды: справочник», 1992Варенье из крыжовникаваренье, «Дикорастущие плоды (Шамрук)», 1975
Другие рецепты из раздела «другое»
все →2-й состав смесидругое, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Crème de Menthe (мятный крем)другое, «Аристократический буфет», 1872Punch chaud (Горячий пунш)другое, «Аристократический буфет», 1872Vischof, или холодный пуншдругое, «Аристократический буфет», 1872А. американская — Эр. р. (1753) 464другое, «Мировые ресурсы полезных растений», 1969Абрикосовкадругое, «Домашние вина, наливки, настойки и коктейли», 1992
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.