Мармелад с крапивой

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 132

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
100 г сахарасахар100 г—
200 мл водывода200 мл—
50 г желатинажелатин50 г—
25 г пудры сахарнойсахарная пудра25 г—
20 г сока из крапивысок из крапивы20 г

Как написано в книге

Мармелад с крапивой. Желатин растворить в кипяченой теплой воде, смешать с сахаром, соком из крапивы, разлить в вазочки или тарелки, охладить, разрезать на куски 3x3 см и посыпать сахарной пудрой. Подать к чаю, кофе. 50 г желатина, 200 мл воды, 100 г сахара, 20 г сока из крапивы, 25 г пудры сахарной.
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 132

Ещё рецепты с растением «крапива»

все →

Другие рецепты из раздела «десерт»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.