кулинарныйводкапошаговыйдореформенная орфография

Сельдерейная водка с корнем

Полный домашний буфет водок и наливок, 1896

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
33 штофа водки крепостью 45%водка33 штоф—
5 лотов водывода5 лот—
3 фунта свежего сельдерейного корнясельдерейный корень3 фунт—

Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.

Как написано в книге

№ 78. Или: 33 штофа водки крепостью 45%. 5 лотов воды. 3 фунта свежего сельдерейного корня. Настаивают и перегоняют до 20 штофов; разводят до крепости 57% и подслащивают сахарным сиропом из расчёта 18 лотов на каждый штоф.
Полный домашний буфет водок и наливок, 1896

Другие рецепты из раздела «водка»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.