| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| яйцо — 1 шт. | яйцо | 1 шт. | — |
| молоко — 1 стакан | молоко | 1 стакан | — |
| соль — по вкусу | соль | не указано | — |
| сливочное масло— 10 г | сливочное масло | 10 г | — |
| картофельное пюре — 100 г | картофельное пюре | 100 г | — |
| Хвощ — 100 г | хвощ | 100 г | Хвощ Equisetumядовито в больших дозах |
Запеканка из хвоща Подготовленные пестики хвоща измельчить, добавить картофельное пюре и смесь яйца с молоком, посолить, перемешать и запечь в духовке. Хвощ — 100 г, картофельное пюре — 100 г, молоко — 1 стакан, яйцо — 1 шт., сливочное масло— 10 г, соль — по вкусу.Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 34
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.