| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 2 яйца | яйца | 2 | — |
| 25 г муки | мука | 25 г | — |
| 100 г растительного масла | растительное масло | 100 г | — |
| 400 г пюре картофельного | картофельное пюре | 400 г | — |
| 200 г начинки из заячьей капусты | начинка из заячьей капусты | 200 г |
Пирожки картофельные с заячьей капустой. В картофельное пюре ввести яйца, размешать. Массу разделать на лепешки, на каждую положить начинку из заячьей капусты, сформовать пирожки, запанировать их в муке, обжарить в растительном масле. Для начинки заячью капусту можно смешать с морковью, капустой, горохом и др. Подать пирожки горячими с маслом или сметаной. 400 г пюре картофельного, 2 яйца, 25 г муки, 100 г растительного масла, 200 г начинки из заячьей капусты.Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 99
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.