выпечкапошаговый

Пирожки картофельные с заячьей капустой

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 99

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
2 яйцаяйца2—
25 г мукимука25 г—
100 г растительного масларастительное масло100 г—
400 г пюре картофельногокартофельное пюре400 г—
200 г начинки из заячьей капустыначинка из заячьей капусты200 г

Как написано в книге

Пирожки картофельные с заячьей капустой. В картофельное пюре ввести яйца, размешать. Массу разделать на лепешки, на каждую положить начинку из заячьей капусты, сформовать пирожки, запанировать их в муке, обжарить в растительном масле. Для начинки заячью капусту можно смешать с морковью, капустой, горохом и др. Подать пирожки горячими с маслом или сметаной. 400 г пюре картофельного, 2 яйца, 25 г муки, 100 г растительного масла, 200 г начинки из заячьей капусты.
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 99

Ещё рецепты с растением «капуста»

все →

Другие рецепты из раздела «выпечка»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.