Салат из листьев съедобных растений и голубики с нерпичьим жиром или растительным соком
Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005, стр. 37Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| свежим нерпичьим жиром чуть-чуть | нерпичий жир | не указано | — |
| свежим соком перетертых растений | сок перетертых растений | не указано | — |
| листья золотого корня | лист золотого корня | не указано | — |
| щавель узколистный | щавель узколистный | не указано | |
| камнеломка | камнеломка | не указано | |
| голубики | голубика | не указано |
Как написано в книге
Информация чукотской хранительницы знаний: делали салаты из листьев съедобных растений (щавель узколистный, камнеломка, листья золотого корня) и голубики, заправляли свежим нерпичьим жиром чуть-чуть или свежим соком перетертых растений.Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005, стр. 37
Другие рецепты из раздела «салат»
все →Алжирский салатсалат, «Перец против 100 болезней», 2006Амарантно-редисковыйсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Апробированный салат из молодого иван-чаясалат, «Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока», 1995Белокочанная капустасалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Белокочанная капуста и свекласалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Весенний салатсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.