Лепешки с липовыми листьями

Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладовая, стр. 38
В рецепте есть ядовитое растениеЭто липа. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
небольшое количество мукимуканебольшое количество—
листьялистья липыне указано
Липа Tiliaядовито в больших дозах

Как написано в книге

В годы войны липовые листья добавляли в супы, картофельное пюре; измельчив листья в порошок, смешивали их с небольшим количеством муки и из этой смеси выпекали лепешки.
Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладовая, стр. 38

Ещё рецепты с растением «липа»

все →

Другие рецепты из раздела «выпечка»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.