| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 25 г сметаны (или майонеза, или масла растительного) | подсолнечное масло | 25 г | |
| зелень укропа и петрушки | зелень укропа | не указано | |
| соль | соль | не указано | — |
| 25 г сметаны (или майонеза, или масла растительного) | сметана | 25 г | — |
| 25 г сметаны (или майонеза, или масла растительного) | майонез | 25 г | — |
| зелень укропа и петрушки | зелень петрушки | не указано | |
| 25 г лука зеленого | зеленый лук | 25 г | |
| 150 г помидоров | помидоры | 150 г | |
| 50 г капусты заячьей | листья заячьей капусты | 50 г | |
| 100 г огурцов | огурцы | 100 г |
Салат с заячьей капустой. Помидоры, огурцы, зеленый лук, листья заячьей капусты нарезать, посолить, перемешать, заправить сметаной, майонезом или подсолнечным маслом. Посыпать зеленью укропа и петрушки. 150 г помидоров, 100 г огурцов, 25 г лука зеленого, 50 г капусты заячьей, 25 г сметаны (или майонеза, или масла растительного), соль, зелень укропа и петрушки.Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 98
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.