| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 75 фунтами сахара, растворенного в 19 штофах воды | сахар | 75 фунтов | — |
| 19 штофах воды | вода | 19 штофов | — |
| 36 фунтов померанцевой корки | померанцевая корка | 36 фунтов | — |
| 3 фунта соленого цвета померанцевого | соленый цвет померанцевый | 3 фунта | — |
Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.
№ 72. Померанцевая водка белая. 36 фунтов померанцевой корки, 3 фунта соленого цвета померанцевого. Настаивают на спирте в 72% Т., полученный настой перегоняют с таким количеством водки, чтобы получилось 277 штофов перегона в 72% Т. К нему добавляют столько спирта и воды, чтобы общая масса составила 640 штофов водки 40—50% Т. Подслащивают 75 фунтами сахара, растворенного в 19 штофах воды.Руководство: винокурение, виноделие, медоварение
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.