| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| зерна этого растения | зерна манника | не указано | — |
Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.
В некоторых местах Швеции, Польши, Восточной Германии, Венгрии и у нас на северо-западе собирают зерна этого растения и, ободрав у них бурую оболочку, готовят из них кашу. По Штреккеру, "крупа, полученная из зерна манника, при варке сильно разбухает, имеет приятный вкус и очень питательна".Келлер Б.А. (ред.). Дикорастущие съедобные растения, 1941, стр. 10
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.