Солёные на зиму молодые побеги щитовника
Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 2011, стр. 34Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| молодь!е по6еги щитовника | молодые побеги щитовника | не указано |
Как написано в книге
молодь!е по6еги щитовника отваривают, затем жарят с луком, картошкой, засаливают на зиму, затем замачивают и делают салать!, жарят с гри6ами, картошкой, сушат и заготавливают на зиму впрок.Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 2011, стр. 34
Современным языком
засаливают на зиму, затем замачивают и делают салать!
Ещё рецепты с растением «щитовник»
все →Отвар по Памукову и соавт., 1968отвар, «Современная фитотерапия», 1988Сбор из порошков трав против паразитовсбор, «Джон Реймонд Кристофер. Самолечение травами на дому»Ца-ба дуг-тан (рца-ба-йа-друг-тханг)отвар, «Базарон Э.Г. Рецептурные прописи тибето-монгольской медицины», 2001Тонизирующее при болезнях почексбор, «Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока», 1995Ца-ман сум-жу (рца-сман-гсум-бчу)сбор, «Базарон Э.Г. Рецептурные прописи тибето-монгольской медицины», 2001
Другие рецепты из раздела «заготовка»
все →Аджика с хреномзаготовка, «Травник: полный справочник лекарственных растений», 2012Алычёвый лавашзаготовка, «Полезные растения СССР (Станков)», 1946Амарант маринованныйзаготовка, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014БАРБАРИС СОЛЕНЫЙзаготовка, «Лесные ягоды: справочник», 1992Белянки горячей засолки ароматныезаготовка, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018Белянки классической холодной засолкизаготовка, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.