Перебродивший сок смородины
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 183Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 250 г сахара | сахар | 250 г | — |
| 1 кг черной (или красной) смородины | смородина | 1 кг |
Как написано в книге
Перебродивший сок смородины 1 кг черной (или красной) смородины, 250 г сахара. Собрать качественные спелые ягоды, промыть. Обсушить, размять, переложить в банку и засыпать сахаром. Оставить на 5 дней, процедить и всыпать по вкусу сахар. Перемешать, поставить на огонь, довести при помешивании до кипения, варить 6 минут, удаляя пену. Сок в горячем виде разлить в бутылки для хранения, закрыть пробками, уложить горизонтально или установить вверх дном, прикрыть тканью и дать остыть.Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 183
Ещё рецепты с растением «смородина»
все →Аллергиячай, «Лекарственные сборы северного леса», 2007Бисквит с крыжовникомвыпечка, «Лесные ягоды: справочник», 1992Ванна с настоем целебных травдругое, «Лекарственные растения (справочник)», 1995ВАРЕНЬЕ ИЗ КОРНЯ ДЕВЯСИЛАваренье, «Кухня Робинзона», 2020Варенье из крыжовникаваренье, «Лесные ягоды: справочник», 1992Варенье из крыжовникаваренье, «Дикорастущие плоды (Шамрук)», 1975
Другие рецепты из раздела «сироп»
все →Herbal Parasite Syrup (VF Syrup)сироп, «Джон Реймонд Кристофер. Самолечение травами на дому»Алтейный сироп для детейсироп, «Лекарственные растения (Энциклопедия природы России)», 1998Амлач * — миробаланы эмблическиесироп, «Ненужное для неучей», 1990Ароматный сироп из гвоздики и корицысироп, «Приготовление алкогольных напитков в домашних условиях», 1990Ароматный сироп с гвоздикой и корицейсироп, «Домашние вина и ликеры, наливки и водка, пиво»Березово-сахарная смесь от кашля при инфекционных заболеванияхсироп, «Травы с эффектом», 2013
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.