Ингредиенты этого рецепта отдельно пока не выписаны, их можно прочитать в тексте рецепта.
Гарнир из горца. Листья и молодые стебли горца змеиного блан шировать 5 минут, затем нарезать, смешать с тушеным картофелем или другими овощами. Подать как гарнир к мясным, рыбным блюдам.Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 64
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.