Салатный цикорий со сливками

Name: Салатный цикорий со сливками
Ingredients: листья цикория, 150 г; соль, по вкусу; сахар, по вкусу; сливки, 100 г; сливочное масло, 40 г

Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда, стр. 15

Ингредиенты

Как в книге	Что это	Сколько	Растение в атласе
150 г листьев цикория	листья цикория	150 г	—
по вкусу — соль	соль	по вкусу	—
по вкусу — сахар	сахар	по вкусу	—
100 г сливок	сливки	100 г	—
40 г сливочного масла	сливочное масло	40 г	—

Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.

Как написано в книге

Салатный цикорий со сливками 150 г листьев цикория, 100 г сливок, 40 г сливочного масла, по вкусу — сахар, соль В кастрюлю с кипящей водой опустить салатный цикорий и варить 15 минут. После этого откинуть его на дуршлаг, отжать и мелко нарезать. Добавить соль, сахар, сливки, масло и припустить на слабом огне под закрытой крышкой.
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда, стр. 15

Другие рецепты из раздела «салат»

все →

Алжирский салатсалат, «Перец против 100 болезней», 2006 Амарантно-редисковыйсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014 Апробированный салат из молодого иван-чаясалат, «Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока», 1995 Белокочанная капустасалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014 Белокочанная капуста и свекласалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014 Весенний салатсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.