лечебныйнастойкапошаговыйдореформенная орфография

По Швакке

Ионсон. Руководство по винокурению, 1859

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
3 1/2 фунта концентрированной серной кислотыконцентрированная серная кислота3 1/2 фунт—
2 лота крепкого спиртакрепкий спирт2 лот—
33 штофа водки, очищенной углемводка33 штоф—
6 фунтами водывода6 фунт—
1 1/2 фунта обычной мелассымеласса1 1/2 фунт—
сахарный настойсахарный настойне указано—
1/2 фунта дубовой коры, измельченной в крупный порошокдубовая кора1/2 фунт
4 лота марганцамарганец4 лот—

Как написано в книге

Кроме приведенных рецептов, существует множество других способов приготовления рома; из них рассмотрим лишь некоторые. По Швакке, смешивают 3 1/2 фунта концентрированной серной кислоты с 6 фунтами воды, добавляют 1 1/2 фунта обычной мелассы, 1/2 фунта дубовой коры, измельченной в крупный порошок, 4 лота марганца и 2 лота крепкого спирта, выдерживают в прохладном месте 1–2 месяца. По истечении этого времени к смеси добавляют 33 штофа водки, очищенной углем, и перегоняют 27 1/2 штофа. Для окрашивания применяют сахарный настой.
Ионсон. Руководство по винокурению, 1859

Ещё рецепты с растением «дуб»

все →

Другие рецепты из раздела «настойка»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.