приправапошаговый
Из калужницы болотной
Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989, стр. 207Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| лавровый лист | лавровый лист | не указано | — |
| 1 л уксуса | уксус | 1 л | — |
| 25 г сахара | сахар | 25 г | — |
| 25 г соли | соль | 25 г | — |
| 500 г нераспустившихся цветочных бутонов калужницы | цветочные бутоны калужницы | 500 г | |
| перец | перец | не указано |
Как написано в книге
500 г нераспустившихся цветочных бутонов калужницы и 3 стакана маринада Для маринада: 1 л уксуса, 25 г соли, 25 г сахара, перец, лавровый лист кипятить [0 мин. Приправу готовить, залив на 3 ч бутоны кипятком, затем, слив воду, залить маринадом и все прокипятить. Хранить на холоде в стеклянных бан: ках.Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989, стр. 207
Ещё рецепты с растением «калужница»
все →Маринованные бутоны калужницызаготовка, «Дикорастущие съедобные растения в нашем питании», 1981Паста из цветочных бутонов калужницызакуска, «Дикорастущие пищевые растения Украины», 1989Ванны при простудных заболеванияхприпарка, «Полезные растения», 1985Маринованные бутоны калужницызаготовка, «Пищевые растения Сибири», 1987Наружное средство для лечения ожогов и ранприпарка, «Целебные сокровища», 1976Настой или отвар при лихорадке и золотухенастой, «Полезные растения», 1985
Другие рецепты из раздела «приправа»
все →АРОМАТ ИЗ МОЖЖЕВЕЛЬНИКАприправа, «Лесные ягоды: справочник», 1992Ароматическая добавка из лепестковприправа, «Целительный шиповник»Ароматическая добавка из лепестковприправа, «Целительный шиповник»Ароматическая смесь при псориазеприправа, «Сныть и бедренец против ста болезней», 2006Базилик с семенами чиаприправа, «Константинов Ю.И. Семена чиа», 2015Брусника с хреномприправа, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.