| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| соль | соль | не указано | — |
| 600 г листьев лопуха | листья лопуха | 600 г | |
| 200 г зеленого лука | зеленый лук | 200 г | |
| 100 г хрена | хрен | 100 г | |
| 80 г сметаны | сметана | 80 г | — |
Салат с лопухом Требуется: 600 г листьев лопуха, 200 г зеленого лука, 100 г хрена, 80 г сметаны, соль. Приготовление. Листья лопуха опустить на 1–2 минуты в кипяток, слегка обсушить, измельчить. Затем перемешать с измельченным луком, тертым хреном, посолить и заправить сметаной.Корзунова А. Подорожник, одуванчик, лопух, стр. 145
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.