Салат из заячьей капусты с картофелем

Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991, стр. 7
В рецепте смертельно ядовитый ингредиентЭто паслен. Такие рецепты остались в книгах как история, повторять их дома опасно для жизни.

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
125 г отварного картофеляотварной картофель125 г
Паслен Solanumсмертельно ядовито
сольсольне указано—
19 г растительного масларастительное масло19 г—
25 г заячьей капустызаячья капуста25 г

Как написано в книге

125 г отварного картофеля, 25 г заячьей капусты, 19 г растительного масла, соль. Веточки заячьей капусты перебирают, моют, шинкуют. Очищенный картофель варят до готовности, охлаждают, нарезают кубиками, посыпают нашинкованной зеленью заячьей капусты, заправляют растительным маслом, солят по вкусу.
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991, стр. 7

Ещё рецепты с растением «паслен»

все →

Другие рецепты из раздела «салат»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.