Пряный и лекарственный сбор с длинным перцем

Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 117
В рецепте есть ядовитое растениеЭто зару. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
эф. маслоэфирное маслоне указано—
незрелые пл.незрелые плодыне указано—
пл.плоды длинного перцане указано—
пиперинпиперинне указано—
камедькамедьне указано
Заруядовито в больших дозах
ст.стеблине указано
коракожуране указано

Как написано в книге

Хоз. знач. Прян. (пл.). Похож на черный перец, но менее острый. Активные вещ. — камедь, пиперин и эф. масло с запахом имбиря. Первый вид перца, ставший известным в Средизем. Лек. — незрелые пл., кора и ст. — в местной мед. при кашле, дизентерии, астме и пр. Лекарство "пипламул" при хроническом бронхите, опухолях и др. — из ст. и коры (В13Ъ%, 1963, 410).
Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 117

Ещё рецепты с растением «зару»

все →

Другие рецепты из раздела «сбор»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.