приправапошаговый

Масло из соленых рыжиков с крапивой

Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 269

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
соленые рыжики — 3 ст. л.соленые рыжики3 ст. л.—
Сливочное масло — 100 гсливочное масло100 г—
сухая измельченная крапива — 1 ст. л.сухая измельченная крапива1 ст. л.

Как написано в книге

Сливочное масло разогреть в комнате в течение 3-5 часов. Соленые рыжики измельчить на мясо­ рубке. Сухие листья крапивы растереть в порошок. Добавить рыжики и крапиву в масло и тщательно вымешать. Полученную массу завернуть в пищевую пленку или выложить в банки или формы и по­ ставить для застывания в морозилку. Сливочное масло — 100 г, соленые рыжики — 3 ст. л., сухая измельченная крапива — 1 ст. л.
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 269

Ещё рецепты с растением «крапива»

все →

Другие рецепты из раздела «приправа»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.