Ингредиенты этого рецепта отдельно пока не выписаны, их можно прочитать в тексте рецепта.
ЯБЛОКИ ПЕЧЕНЫЕ ПО-БЕЛОРУССКИ Из промытых яблок удалить сердцевину, полость заполнить брусникой, прокипяченной в сахарном сиропе. Запекать в духовке в течение 10 мин. При подаче яблоки полить сиропом, в котором варилась брусника.Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 237
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.