Против Listeria monocytogenes сбор

Как написано в книге

Listeria monocytogenes (E. Murray et al.) Pirie (Листериоз) Грамположительная палочковидная бактерия, возбудитель листериоза. Первичным природным резервуаром листерий является почва, из которой они могут попадать в организмы растений. Источником заражения сельскохозяйственных животных являются корма, в частности силос, где листерии размножаются. Заражение людей связано с употреблением в пищу овощей и продуктов животноводства. Термотолерантность, психрофильность и другие особенности биологии листерий обусловливают их способность к заражению продуктов питания и размножению в них, что привело в 1980-х годах к многочисленным эпидемическим вспышкам и спорадическим случаям пищевого листериоза. Листерии являются возбудителями пищевой инфекции, возбудителями широкого спектра оппортунистических инфекций, причиной перинатальной и неонатальной патологии человека. Grifola frondosa, Lentinula edodes, Ramaria botrytis.

Вишневский М.В. Лекарственные грибы, 2014, стр. 360