кулинарныйводкапошаговыйдореформенная орфография

Лимонная водка (Данцигская)

Руководство: винокурение, виноделие, медоварение

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
1 лот лимонного маслалимонное масло1 лот—
20 лотами сиропа на каждый штоф водкисироп20 лот—
3 фунта сухой лимонной коркисухая лимонная корка3 фунт—

Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.

Как написано в книге

№ 56. Тоже (Данцигская). На равное количество водки, что в предыдущем способе, берут 3 фунта сухой лимонной корки и 1 лот лимонного масла. Далее все то же, что в № 55, с той разницей, что до подслащивания водку разбавляют до 50% Т. и подслащивают 20 лотами сиропа на каждый штоф водки.
Руководство: винокурение, виноделие, медоварение

Другие рецепты из раздела «водка»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.