| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 8 буханок черного хлеба | черный хлеб | 8 буханок | — |
| 1 кг дрожжей | дрожжи | 1 кг | — |
| в 10 л воды | вода | 10 л | — |
| ячменя | ячмень | не указано | |
| 6 кг пшеницы | пшеница | 6 кг | |
| 10 кг картофеля | картофель | 10 кг | Паслен Solanumсмертельно ядовито |
| ржи | рожь | не указано |
Вариант 6 (с картофелем) 6 кг пшеницы (ржи, ячменя), 8 буханок черного хлеба, 10 кг картофеля, 1 кг дрожжей Пшеницу прорастить и перемолоть, как описано выше в разделе "Приготовление солода и солодового молока из зерна". Хлеб размочить в 10 л воды и также перемолоть. Картофель разварить и размять. Пшеницу, хлеб и картофель перемешать, добавить дрожжи и настаивать в теплом месте неделю. Затем перегнать. Выход — 10 л.Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012, стр. 297
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.