| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 60 г листьев лопуха | лопух | 60 г | |
| соль | соль | не указано | — |
| 8 г сметаны | сметана | 8 г | — |
| 20 г зеленого лука | зеленый лук | 20 г | |
| 12 г тертого хрена | хрен | 12 г |
60 г листьев лопуха, 12 г тертого хрена, 20 г зеленого лука, 8 г сметаны, соль. Перебранные и промытые листья лопуха закладывают на 1—2 мин в кипящую воду, откидывают на дуршлаг, дают стечь воде, мелко шинкуют. Перемешивают с шинкованным зеленым луком, тертым хреном, сметаной, солят.Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991, стр. 10
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.