| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| свежие листья | свежие листья | не указано | — |
Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.
Информация чукотской хранительницы знаний: к’ымчет-п’уя’ук‘ыт саакэн использовали для питания свежие отварные корни вместе с нерпичьим жиром либо жиром оленя. Собирали осенью, промывали, отваривали немного, резали кусочками. Нетертую сладкую ягоду складывали в подготовленные оленьи желудки и заливали оленьим жиром. В летнее время корни собирали, отваривали, делали торе, добавляли сладкие ягоды (голубицу, морошку, шикшу, бруснику) и мед, давали как лакомство детям и больным. Свежие листья использовали в салаты.Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005, стр. 61
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.