Повидло с девясилом
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 74Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 50— 75 мл столового уксуса | столовый уксус | 50—75 мл | — |
| 1 кг корней девясила | корни девясила | 1 кг | |
| 1 л воды | вода | 1 л | — |
Как написано в книге
Повидло с девясилом. В воду влить уксус, довести до кипения, добавить измельченные на мясорубке корни девясила и варить на слабом огне 2—3 часа (до исчезновения запаха уксуса). Повидло разложить в стерилизованные банки, накрыть пергаментной бумагой или полиэтиленовыми крышками. Хранить в прохладном месте. 1 кг корней девясила, 1 л воды, 50— 75 мл столового уксуса.Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 74
Ещё рецепты с растением «девясил»
все →Ликёр фенхельный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Бальзам "Дагестан"бальзам, «Книга о водке и виноделии»Березовый сок с отваром девясиланапиток, «Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья», 1989Ванна из корневищ девясила высокогодругое, «Лесная аптека»Ванна с девясиломдругое, «Лесная аптека»Ванночки при артрите с корнями девясилаприпарка, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007
Другие рецепты из раздела «варенье»
все →АБРИКОСОВОЕ ПОВИДЛОваренье, «Лесные ягоды: справочник», 1992Барбарисовое варенье и сиропваренье, «Лекарственные травы и рецепты древних», 1991Бронхит (варенье из брусники и цикория)варенье, «Лекарственный цикорий», 2012Брусничное вареньеваренье, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Брусничное вареньеваренье, «Дары подмосковного леса», 1989Брусничное варенье с грушами, яблокамиваренье, «Дары лесов, полей, лугов», 1994
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.