Коктейль с крапивным соком

Name: Коктейль с крапивным соком
Ingredients: сахар; сок морковный, 100 мл; сок клюквенный, 100 мл; сок крапивный, 50 мл

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 132

Ингредиенты

Как в книге	Что это	Сколько	Растение в атласе
сахар по вкусу	сахар	не указано	—
По 100 мл сока клюквенного и морковного	сок морковный	100 мл	—
По 100 мл сока клюквенного и морковного	сок клюквенный	100 мл	—
50 мл сока крапивного	сок крапивный	50 мл	—

Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.

Как написано в книге

Коктейль с крапивным соком. Клюкву размять деревянным пестиком, отжать сок. Мезгу залить водой, довести до кипения, процедить. Отвар соединить с соком. Из натертой на мелкой терке моркови отжать сок, смешать его с клюквенным, добавить крапивный сок, сахар, размешать и охладить. По 100 мл сока клюквенного и морковного, 50 мл сока крапивного, сахар по вкусу.
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 132

Другие рецепты из раздела «напиток»

все →

АБРИКОСОВЫЙ ГОГОЛЬ-МОГОЛЬнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992 АБРИКОСОВЫЙ ДЕСЕРТНЫЙ НАПИТОКнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992 АБРИКОСОВЫЙ ДЖУЛЕПнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992 Абрикосовый кваснапиток, «Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков», 1927 Абрикосовый коктейльнапиток, «Константинов Ю.И. Семена чиа», 2015 АБРИКОСОВЫЙ НАПИТОК С ЖЕЛТКОМнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.