ДЖИН
Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012, стр. 332Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 4 мл малинового перегона | малиновый перегон | 4 мл | — |
| 100 г сухой малины | сухая малина | 100 г | — |
| 1,2 л 50°-ного самогона | самогон | 1,2 л | — |
| 180 мл 45°-ного самогона | самогон | 180 мл | — |
| 300 мл 45°-ного самогона | самогон | 300 мл | — |
| 60 мл можжевелового перегона | можжевеловый перегон | 60 мл | — |
| 300 г можжевеловых ягод | можжевеловые ягоды | 300 г | — |
| 18 г сушеной промытой дубовой коры | дубовая кора | 18 г | |
| 4 мл дубового настоя | дубовый настой | 4 мл |
Как написано в книге
ДЖИН 1) Приготовить дубовый настой: 18 г сушеной промытой дубовой коры залить 180 мл 45°-ного самогона и настаивать 15 дней. 2) Приготовить можжевеловый перегон: 300 г можжевеловых ягод настаивать в 1,2 л 50°-ного самогона в течение 20 дней. Затем перегнать до получения 700 мл перегона. 3) Приготовить малиновый перегон: 100 г сухой малины залить 300 мл 45°-ного самогона и настаивать в течение 8 дней. Затем перегнать до получения 200 мл перегона. Для приготовления эссенции джина смешать: 60 мл можжевелового перегона, 4 мл малинового перегона и 4 мл дубового настоя. На 1 л напитка надо брать 20—50 мл эссенции.Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012, стр. 332
Ещё рецепты с растением «дуб»
все →У Отто находим следующие данные для приготовления коньяканастойка, «Руководство по винокурению», 1859Эрюрдт предлагает для приготовления поддельного коньяка следующий способнастойка, «Руководство по винокурению», 1859Herbal Iron Formula (Prolapse Formula, Yellow Dock Combination)отвар, «Джон Реймонд Кристофер. Самолечение травами на дому»Аирно-дубовый настой при запахе изо ртанастой, «Болотные лекари: аир и багульник», 2006Ароматическая смесь с пижмойдругое, «Растения и наше здоровье», 1987АРОМАТИЧЕСКАЯ СМЕСЬ С ПИЖМОЙсбор, «Лесная кладовая»
Другие рецепты из раздела «настойка»
все →10% настойка имбирянастойка, «Лекарственные растения в гастроэнтерологии», 199010%-ная настойка березовых почек на спирте или водкенастойка, «Лечебные свойства алкоголя», 200710%-ная настойка из вороньего глазанастойка, «Целебные травы Тюменской области», 200310%-ная настойка измельчённых семян дурмананастойка, «Лекарственные растения Донбасса», 196610%-ная настойка из пионанастойка, «Лекарственные растения и их использование», 199010%-ная настойка из свежих сосновых шишекнастойка, «Лекарственные растения Донбасса», 1966
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.