другоедореформенная орфография

Ратифи из терна

50 малороссийских спообов настаивать, 1858

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
на каждый штоф по полфунта сахарасахар0.5 фунт—
равным объёмом против гущи французской или простой водкифранцузская водкане указано—
полностью спелые терновые ягодытерновые ягодыне указано

Как написано в книге

Ратифи из терна. Для приготовления этой ратифи нужно взять полностью спелые терновые ягоды, истолочь их с косточками, полученное сложить в бочонок или бутыль, залить равным объёмом против гущи французской или простой водки и оставить на две или три недели. По истечении этого времени настойку нужно сцедить, на каждый штоф добавить по полфунта сахара и приправить экстрактами коричным, гвоздичным и мускатного ореха.
50 малороссийских спообов настаивать, 1858

Ещё рецепты с растением «терн колючий»

все →

Другие рецепты из раздела «другое»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.