| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| на каждый штоф по полфунта сахара | сахар | 0.5 фунт | — |
| равным объёмом против гущи французской или простой водки | французская водка | не указано | — |
| полностью спелые терновые ягоды | терновые ягоды | не указано |
Ратифи из терна. Для приготовления этой ратифи нужно взять полностью спелые терновые ягоды, истолочь их с косточками, полученное сложить в бочонок или бутыль, залить равным объёмом против гущи французской или простой водки и оставить на две или три недели. По истечении этого времени настойку нужно сцедить, на каждый штоф добавить по полфунта сахара и приправить экстрактами коричным, гвоздичным и мускатного ореха.50 малороссийских спообов настаивать, 1858
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.