Кисель рябиновый

Name: Кисель рябиновый
Ingredients: картофельный крахмал, 1 ст. ложка; вода, 2 стакана; сахарный песок, 1 ст. ложка; рябиновый сок, 2 ст. ложки

Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 214

Ингредиенты

Как в книге	Что это	Сколько	Растение в атласе
1 ст. ложка картофельного крахмала	картофельный крахмал	1 ст. ложка	—
2 стакана воды	вода	2 стакана	—
1 ст. ложка сахарного песка	сахарный песок	1 ст. ложка	—
2 ст. ложки рябинового сока	рябиновый сок	2 ст. ложки	—

Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.

Как написано в книге

2 ст. ложки рябинового сока, 1 ст. ложка сахарного песка, 2 стакана воды, 1 ст. ложка картофельного крахмала. В рябиновый сок всыпать сахарный песок и добавить 1 стакан воды, довести до кипения и постепенно влить крахмал, растворенный в оставшейся воде. Помешать и довести до кипения.
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 214

Другие рецепты из раздела «напиток»

все →

АБРИКОСОВЫЙ ГОГОЛЬ-МОГОЛЬнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992 АБРИКОСОВЫЙ ДЕСЕРТНЫЙ НАПИТОКнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992 АБРИКОСОВЫЙ ДЖУЛЕПнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992 Абрикосовый кваснапиток, «Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков», 1927 Абрикосовый коктейльнапиток, «Константинов Ю.И. Семена чиа», 2015 АБРИКОСОВЫЙ НАПИТОК С ЖЕЛТКОМнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.