Настойка полынная
Шитов. Приготовление целебных спиртных напитков, 1996, стр. 128В рецепте есть ядовитое растениеЭто полынь. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 30 г сахара на л | сахар | 30 г | — |
| семян аниса (100 г на 1 л) | семена аниса | 100 г | — |
| крепкой водкой | крепкая водка | 1 л | — |
| свежих верхушек молодой полыни, заполнив 1/4 объема | свежие верхушки молодой полыни | не указано | Полынь Artemisiaядовито в больших дозах |
Как написано в книге
Настойка полынная. В бутыль положить свежих верхушек молодой полыни, заполнив 1/4 объема, добавить семян аниса (100 г на 1 л) и залить крепкой водкой. Настаивать в течение 2-3 недель в теплом месте. Затем процедить и при желании немного подсластить (30 г сахара на л).Шитов. Приготовление целебных спиртных напитков, 1996, стр. 128
Ещё рецепты с растением «полынь»
все →Eau de mille fleursликёр, «Руководство: винокурение, виноделие, медоварение»Eau de mille fleursликёр, «Руководство по винокурению», 1859Eau de mille fleursликёр, «Полный домашний буфет водок и наливок», 1896La Créoleликёр, «Буфет всевозможных водок», 1870Tinctura absinthiiнастойка, «Целебные силы природы»Абсентнастойка, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011
Другие рецепты из раздела «настойка»
все →10% настойка имбирянастойка, «Лекарственные растения в гастроэнтерологии», 199010%-ная настойка березовых почек на спирте или водкенастойка, «Лечебные свойства алкоголя», 200710%-ная настойка из вороньего глазанастойка, «Целебные травы Тюменской области», 200310%-ная настойка измельчённых семян дурмананастойка, «Лекарственные растения Донбасса», 196610%-ная настойка из пионанастойка, «Лекарственные растения и их использование», 199010%-ная настойка из свежих сосновых шишекнастойка, «Лекарственные растения Донбасса», 1966
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.