| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 400 г сахара | сахар | 400 г | — |
| кг ягод | ягоды бузины черной | 1 кг |
кг ягод, 400 г сахара Отобранные и промытые ягоды залить кипятком на 5 мин, откинуть на дур175 шлаг, раздавить пестиком, отжать сок, добавить сахар, довести до кипения. Хранить в закрытых бутылках в холодном месте.Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989, стр. 224
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.