| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| дважды отректификованного спирта | спирт дважды отректифицированный | 1 | — |
| доведенного затем до питьевой крепости | вода | не указано | — |
| уголь | уголь | не указано | — |
Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.
Русскую водку приготовляют из дважды отректификованного спирта, профильтрованного через уголь, доведенного затем до питьевой крепости, и без добавления каких-либо образующих аромат примесей. Исключительная мягкость и тонкость вкуса достигается на русских спиртоочистительных заводах не только вследствие хорошего качества спирта и умелого подбора подходящих сортов угля, но и тщательной продолжительной фильтрации.Вюстенфельд Г., Гезелер Г. Производство наливок, настоек и ликёров, 1959, стр. 84
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.