Салат из лопуха

Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда, стр. 155

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
по вкусу - сольсольпо вкусу—
по вкусу - сметанасметанапо вкусу—
120 листьев лопухалопух120 листьев
50 г зеленого луказеленый лук50 г
20 г подорожникаподорожник20 г
20 г хренахрен20 г

Как написано в книге

Салат из лопуха 120 листьев лопуха, 50 г зеленого лука, 20 г хрена, 20 г подорожника, по вкусу - сметана, соль Листья лопуха опустить на 1 минуту в кипяток, обсушить и мелко нарезать. Добавить измельченные лук и подорожник, натертый хрен, посолить и заправить салат сметаной.
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда, стр. 155

Ещё рецепты с растением «лопух»

все →

Другие рецепты из раздела «салат»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.