| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 500 г сахара | сахар | 500 г | — |
| 1 кг черники | черника | 1 кг |
Черничный десерт Ягоды прогревают до выделения сока, протирают через сито, добавляют сахар и оставляют в прохладном месте на 10–12 ч, после чего варят 25–30 мин на слабом огне. Готовый десерт горячим разливают в банки и закрывают крышками. На 1 кг черники – 500 г сахара.Лазарева Г.Ю. Лесная аптека, стр. 191
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.