КОКТЕЙЛЬ ИЗ КРЫЖОВНИКА
Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 128Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| холодного пастеризованного молока | холодное пастеризованное молоко | по тексту | — |
| 1 столовая ложка коньяка | коньяк | 1 столовая ложка | — |
| 4 яичных желтка | яичные желтки | 4 штуки | — |
| 1 чайная ложка коньяка (или рома) | коньяк | 1 чайная ложка | — |
| стакан молока | молоко | 1 стакан | — |
| 1 столовая ложка меда | мед | 1 столовая ложка | — |
| 4 столовые ложки меда | мед | 4 столовые ложки | — |
| 8—10 кубиков пищевого льда | пищевой лед | 8—10 кубиков | |
| 1—2 стакана сока крыжовника | сок крыжовника | 1—2 стакана | |
| 2 кубика льда | пищевой лед | 2 кубика |
Как написано в книге
КОКТЕЙЛЬ ИЗ КРЫЖОВНИКА Подготовленные ягоды крыжовника варить до размягчения, протереть через сито и охладить. Полученный сок вместе с желтком, холодным молоком, медом и коньяком перемешать в шейкере в течение 1—2 мин и добавить 1—2 кубика пищевого льда. На 4 порции — 1—2 стакана сока крыжовника, стакан молока, 1 столовая ложка меда, 1 столовая ложка коньяка, 2 кубика льда. холодного пастеризованного молока, 4 яичных желтка, 4 столовые ложки меда, 1 чайная ложка коньяка (или рома), 8—10 кубиков пищевого льда.Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 128
Ещё рецепты с растением «купена»
все →АБРИКОСОВЫЙ ДЕСЕРТНЫЙ НАПИТОКнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992АБРИКОСОВЫЙ ДЖУЛЕПнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992Абрикосовый коктейльнапиток, «Константинов Ю.И. Семена чиа», 2015АБРИКОСОВЫЙ НАПИТОК С ЖЕЛТКОМнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992АБРИКОСОВЫЙ НАПИТОК С ЯИЧНЫМ ЖЕЛТКОМнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992Апельсин в виненапиток, «Домашнее приготовление плодово-ягодных вин, морсов», 1991
Другие рецепты из раздела «напиток»
все →Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.