другоепошаговый

Самогон анисовый, вариант 2

Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012, стр. 308
В рецепте есть ядовитое растениеЭто ирис. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
2,5 л ключевой водыключевая вода2,5 л—
3,5 л самогонасамогон3,5 л—
сухой лимонной коркисухая лимонная корка50 г—
фенхеляфенхель50 г
400 г тминатмин400 г
40 г фиалкового корняфиалковый корень40 г
Ирис Irisядовито в больших дозах
50 г анисаанис50 г

Как написано в книге

Вариант 2 Взять 400 г тмина, по 50 г аниса, сухой лимонной корки, фенхеля и 40 г фиалкового корня. Все вместе истолочь, залить 3,5 л самогона и настаивать сутки. Потом прибавить 2,5 л ключевой воды и перегонять до тех пор, пока не пойдет белый и неострый самогон. После подсластить сиропом и профильтровать.
Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012, стр. 308

Ещё рецепты с растением «фенхель»

все →

Другие рецепты из раздела «другое»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.