| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 13 золотников на 1 штоф водки | сахарный сироп | 13 золотник | — |
| 33 штофа водки 46 % по Торну | водка | 33 штоф | — |
| 1½ фунта анисовых семян | анисовые семена | 1.5 фунт | — |
| 4¼ штофа воды | вода | 4.25 штоф | — |
Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.
№ 33. Анисовая водка (Бреславская). На 1½ фунта анисовых семян, измельчённых в порошок, вливают 33 штофа водки 46 % по Торну и 4¼ штофа воды, настаивают в кубе 3 дня, перегоняют 19 штофов и разбавляют водой до 54 % по Торну, подслащивают сахарным сиропом из расчёта 13 золотников на 1 штоф водки.Руководство: винокурение, виноделие, медоварение
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.