Библиотека

Книги, из которых собран атлас

373 книги с 1790 по 2020 год, 319 со сканами страниц, 28 открыты целиком.

Срок авторских прав на книги, изданные до 1917 года, истёк. Их можно листать целиком по сканам, и рядом с каждой страницей видно, что с неё вошло в атлас. Если год издания неизвестен или книга ещё охраняется, открыты только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас. У закрытых книг доступно только описание.

Фильтры и порядок, выбрано 2
Нашлось 21 книгасбросить фильтры
Травник Южной Сибири
1790
можно читать целикомтравники и лечебники
67 страниц, 44 растения, 171 рецепт
Осиповъ Н. П.
Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ
1792
можно читать целикомкулинария и напитки
290 страниц, 312 рецептов
Захаров
Хозяин-винокур
1808
можно читать целикомкулинария и напиткидореформенная орфография
220 страниц, 24 рецепта
Кёппен
О виноделии и винной торговле в России
1852
можно читать целикомкулинария и напиткидореформенная орфография
303 страницы, 1 рецепт
Необходимая книга для расчётов при рассиропке спиртов и вина
1862
можно читать целикомкулинария и напитки
34 страницы
Глейзер, Шенгут
1200 опытов по винокурению
1867
можно читать целикомкулинария и напиткидореформенная орфография
64 страницы, 20 рецептов
Буфет всевозможных водок
1870
можно читать целикомкулинария и напиткидореформенная орфография
496 страниц, 397 рецептов
Смельской
Царство врачебных трав и растений (целебный травник)
1870
можно читать целикомтравники и лечебники
207 страниц, 206 растений, 218 рецептов
Царство лекарственных трав
1870
можно читать целикомтравники и лечебники
207 страниц, 218 растений, 175 рецептов
Анненков
Ботанический Словарь
1871
можно читать целикомтравники и лечебникидореформенная орфография
338 страниц, 1 715 растений, 250 рецептов
Полный целебный травник
1871
можно читать целикомтравники и лечебники
656 страниц, 595 растений, 293 рецепта
Иоганисбергер
Аристократический буфет
1872
можно читать целикомкулинария и напиткидореформенная орфография
149 страниц, 262 рецепта
Тавилдаров Н.
Цель и средства получения чистого спирта
1891
можно читать целикомкулинария и напитки
28 страниц, 21 рецепт
Флоринский В.М.
Домашняя медицина (лечебник для народного употребления)
1895
можно читать целикомтравники и лечебники
251 страница, 54 растения, 494 рецепта
Линкгрейм В.
Практический руководитель по винокурению
1897
можно читать целикомкулинария и напиткидореформенная орфография
111 страниц, 26 рецептов
Пиотровский
Сборник-руководство для приготовления домашним способом
1898
можно читать целикомкулинария и напиткидореформенная орфография
55 страниц, 115 рецептов
Тенишев В.Н.
Русская народно-бытовая медицина
1903
можно читать целикомтравники и лечебники
428 страниц, 98 рецептов
Руководство к винокуренному производству
1904
можно читать целикомкулинария и напиткидореформенная орфография
1 550 страниц, 193 рецепта
Павловский В.
Общедоступный народный лечебник
1907
можно читать целикомтравники и лечебникидореформенная орфография
260 страниц, 73 рецепта
Гундобин Н.П.
Домашний лечебник
1911
можно читать целикомтравники и лечебники
718 страниц, 7 растений, 68 рецептов
Андреевский П.В.
Школа здоровья (Домашний лечебник)
1911
можно читать целикомтравники и лечебникидореформенная орфография
1 106 страниц, 105 растений, 1 317 рецептов