Страница 411

Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии, Жоголев Д.Т., Галин Л.Л., Добросердова И.И. и др., 1994
стр. 411

Книга вышла в 1994 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.

Жоголев Д.Т., Галин Л.Л., Добросердова И.И. и др. Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии, 1994. С. 411.
Так можно сослаться на эту страницу.

Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас

С этой страницы в атлас вошли 3 растения и 6 цитат.

Рядовка тополеваяTricholoma populinum3 цитаты
  • кулинария
    Съедобна. Используется вареной, жареной, маринованной.
  • где растётевропейская часть бывшего СССР, на Кавказе и в Сибири (растет в тополевых посадках)
    Встречается в европейской части бывшего СССР, на Кавказе и в Сибири, не часто, но иногда обильно. Растет в тополевых посадках, обычно группами, в сентябре — декабре, максимум плодоношения совпадает с листопадом.
  • упоминаниев книге названо «Рядовка тополевая»
    Рядовка тополевая — Tricholoma populinum (Fr.) P. Kumm. Шляпка 7—15 см в диаметре, вначале выпуклая, затем распростертая, иногда вдавленная, часто неправильной формы, с волнистым краем, голая, клейкая, в сухую погоду сухая, гладкая, часто... растрескивается, желтовато-коричневая, коричневая, до темно-коричневой с красноватым оттенком, иногда с бледно-зеленоватыми пятнами.
Рядовка сераяTricholoma portentosum2 цитаты
  • кулинария
    Съедобна. Используется вареной, жареной, маринованной и соленой.
  • где растётпо всей территории бывшего СССР (растет в сосновых лесах)
    Встречается по всей территории бывшего СССР, но особенно часто и обильно в средней полосе и северных районах. Растет в сосновых лесах, группами, в сентябре — ноябре.
Ирпекс млечныйIrpex lacteus1 цитата
  • кулинария
    Съедобна. Используется в жареном, вареном и маринованном виде.

Это история применения растений по книге 1994 года, а не медицинский совет.